06 januari 2010

Kyliga tiden

Kallvädret har nu kommit och parkerat ovan här, -27 på morgonen och nu eftermiddagstid, tidig kväll när detta skrivs är det -26.
Inge väder för uteaktiveter, det blir bara korta turer med Tuva. Men hon vill även in ganska så snabbt efter att hon känt kylan.
Dagens aktiviteter har blivit lite göromål i hemmets vrå, städat och grejat.

Fixade till en liten gratäng när jag ändå hade tiden med mig.
Potatis lök av båda sorter, smör, ost och grädde fanns hemma, behövde inte handla hem något, var bara att fixa till det.
Skalade och kokade morot och så även småkål, brysselkål som bara är så goda, smågoda:)
Till det serverades en skiva av den goda älgtjälknölen. Tjälknölen som legat i den kryddade lagen en längre tid för att fånga upp de allehanda godheterna ur lagen.
Något att fresta smaklökarna med, lite gott i den kyliga tiden värmer:)

2 kommentarer:

Ellinor sa...

Mums, tjälknöl är det länge sedan jag gjorde .. Gött! :)
God fortsättning på det nya året:)

L-Å Arvidsson sa...

Det blir så mört och gott:)
Fixade till en rulle på samma sätt, vilken läckerhet det blev till mackorna.
Låter det ligga någon dag i den kalla lagen, då jag upplever att smakerna kommer in mer i köttet.

Det samma...
Smaskens God Fortsättning:)