10 augusti 2009

Kantarell

Vandrat i svampskogen idag, hittade lite kantareller som medtogs till hemmet för tillredning och infrysning för kommande behov. Skålen med rensad kantarell blev efter förvällning en halv liter till infrysning.
Blevo ävenledes över till en god kvällsmåltid - varm macka och därtill gul kantarell lagom stekt i panna, kryddad med aningen kanel och lite curry, så även lite salt.
Kvällen så bleve det åskväder med regn, men vad gör det med så god kvällsmat:)

Inga kommentarer: