18 april 2010

Godis

Kyliga vindar har det övergått till att vara mest hela tiden.
Nordanvinden är kall! Men det vänder snart och varma vindar tillkomma i sin närvaro för en längre tid.

Lite god mat blev det till kvällen, grillen upphettades till rätt temperatur. Ett par bitar från en fin del av älgkött placerades därpå för årets första grillning, eller den andra, då jag redan provat tidigare.


En tallrik med ugnsstekta rotsaker, härliga goda rotsaker.

Potatis, morot, palsternacka, kålrot, rättika, blekselleri, päron - det var ingen rotsak men god smakgivare, en krossad vitlöksklyfta, lite flingsalt och olivolja däröver, ca. en matsked.

Därovanpå de grillade älgköttbitarna med salt och rödpeppar. Godisvälsmakande godis från ugn och grill!

2 kommentarer:

Anonym sa...

Lite tidigt att sätta igång grillsäsongen kanske... men gott!/rm

L-Å Arvidsson sa...

Provade när vi hade värmen tidigare, blev sugen på det nu. Sugen på grillat, då är det grillsäsong...