Måste även här nämna att det kommer lite mat på den här sidan.
Var ut igår och plockade nässlor då de nu börjar komma upp ur gömslet.
Rensade och förvällde dem under kvällen för tillredning. Så idag kokades nässelsoppa, nämns även som nässelkål, fixades även till ett förlorat ägg till anrättningen och det hela garnerades med några strån av gräslök. Till detta blev det en smörgås med en bit skinka och kallt vatten.
Så passa på att hämta hem nässlor från naturens skafferi.
Efter denna underbara husmanskost och enkla måltid, smakade det bra med exotisk ananas-smoothies.
Mycket mums till båda :-)
Har även gjort en liten videosnutt, se länken.
Provade att göra en på längre tid, men kvalitén vid visning blev alltför dålig, men här kommer en kortare.
6 kommentarer:
Det såg inte alls dumt ut! Brukar göra likaledes så här års. Frågna är bara när jag ska hinna med det i år.. :/
Ja det är svårt att hinna med allt! En påse o handskar med på hundpromenaden, paus på rätt ställe, användas till att plocka lite.
Sedan hem o allt i vatten o sköljes o ränsas under rinnande vatten, går bra utan handskar.
Gjorde så under kvällsrastningen.
/låa
Va gott det ser ut, den där smootien skall jag nog försöka kopiera också:)
Vad duktig hon är, lilla Tuva!
Tuva o ja tackar:)
Smootien var mumsens godis....
Ananas skivor (eller bitar) i stor burk - tag hälften (går bra med färsk också), en banan, ananasjuice, fyll på lite till att börja med - kör i mixern en stund, fyll på juice upp till en liter o mixa väl. Serveras kall.
Nässelsoppa ska det nog bli till helgen, blev inspirerad... trevlig blogg du har!
Tackar
Nässelsoppa är gott o vad jag hört nyttigt...
smaklig måltid:)
Skicka en kommentar