Tackar

Det kom ett paket, nyfikenheten var storJ
Skynda att hämta, det var tungt och böcker. Inte vilka böcker som helst, utan bra böcker, vilka kommer att studeras noggrant inom den närmaste tiden och lång tid framledes.
Tackar hjärtligast avsändarnaJ

Morbergs kokbok blev en överraskning, en kokbok i den högre klassen, inte bara recept.
Livet som Per levat, levereras i lagom portioner under framskridandet bland alla kulinariska läckerheter. Det som får smakvibrationerna att frambringa hungerstillstånd, av de ofantligaste tillstånd.
Inspirationen började flöda så till den grad att en vända till matbutiken måste till.
Inhandlades ingredienser till en ostkaka, sid 136, som såg så god ut i boken. Lämplig rätt för en med fullt i tråd i gapet och med ont därtill, efter besöket i fredags vid tandplågarnaJ
Under tillagningen i ugnen så hanns med att läsa lite i boken “Hypnotisören av Lars Kepler”.
“Lars Kepler är en pseudonym”. Står så i boken och då är det väl santJ
Den var så spännande direkt så det blev 60 sidor på direkten under väntan på maten, blir mer till kvällen för att få ett vettigt avslut, där det är lätt att börja om igen, om det nu finns… Ostkaka med kanelsås och grädde, godissmaskensJ

Konstverk

Så har det äntligen blivit varmare ute och våren känns närmare. Fågelkvitter och ljuset som blir tydligare från dag till dag, att det nu är något på gångJ
Men visst är det mycket snö som skall väck, blir säkert mycket vatten i marken och vårflod både här å där.
Kommer väl att dröja en stund till, innan det är daggs för några mer ordentliga träningsrundor med Tuva.

Kom ett fantastisk konstverk i min brevlåda för någon dag sedan.

Från konstens hantverksutövande kunskaper kom detta underbara konstverk, vilket ytterligare avspeglar vad det varit och att det finns mycket kvar ännu.
Men nu är våren i antågande liksom fågelkvitterJ

Bistra vintertid

Händer inte så mycke i denna bistra vintertid, usch o fy för vinter:(
Har varit till tandvårdsteamets borr o fyll, laga o krona som allt de görentilligenfylles. Men de va väl inge, men återbesöken inginge:)

Dagens

Dagens väderlek med snökaos på många håll är intet att göra åt. Väderleken stoppar inte mina utevändorna med Tuva, varit en på morgonen och just nu inkommen från den andra för dagen.
Dagar som denna får ägnas åt inneaktiviteter och grejande med den nya datorn som införskaffats.
Mat går inta att vara utan, det är det allt för syndigtgott att undvara. Dagens lunch blev, allt i ett, i en och samma gryta. Ingredienserna blevo enkla man ack så gottJ
Jag använde potatis, charlottenlök, tre klyftor vitlök, en bit kålrot, morot, stjälkselleri och kryddorna salt, paprikapulver, kummin och olivolja. Till detta serverades det en fin skiva älgkött från frysen.
Recept i all sin enkelhet följer nedan.

Skölj och borsta potatisen, skär i fyra delar, skala morot skär i stavar fixa till kålroten i skivor/stavar, stjälksellerin lika dant. Skala lök dela den, kläm till och skala vitlök och lägg i hela.
Som framgår ovan, skall det inte vara för fint skuret.
Olja lite i grytan och lägg i köttet, fyll på det andra som nu ligger där i bitar, potatis och grönt med lök. Krydda med kryddorna, men var försiktig med salt, går lätt att fixa till efter. Häll över lite mer olja och på med locket.
Ställ in det hela i ugnen som nu har en temperatur av cirka 200 grader, omkring en timme. Den timmen går att göra något annat på, slappa eller något annat som man aldrig hinner medJ
Om det inte har blivit tid för mat när timmen förbrukats till allt nyttigt, och man känt på att morot och potatis är klara. Köttet kan man kika till på, men det brukar vara klart från frysen till färdig mat på en timme.
Ja det var, om inte tiden var för mat, sänk temperaturen på ugnen till cirka 80 grader och håll det varmt en stundJ Lägg upp maten efter egen önskan på tallrik, lite grönt på så lyfter den välsmakande måltiden.
Smaklig måltidJ Efter en sväng med Tuva, ute i den snöiga kyliga vinden, så smakade det gott med liten latteJ

Orkidé

Det har inte blivit så mycket med skrivandet den här månaden, men det har inte hänt så mycket, så inget är därmed att nedteckna. Väntar mer på att snömassan skall sjunka ihop eller försvinna. Lång väntetid, det här med förväntan att kunna röra sig fritt i naturen med hund.
Ny dator som jag håller på att programmera och installera diverse program, som lyckas ibland men inte så bra ännu. En del av programmen är för gamla, för det nya som kommit av funktionsmässig innovation:)
Har lyckats med att få blommor på en orkidé som har vårdats något år utan att ge blommor, men nu i den kalla snöiga vintern så kommer det fina blommor:)
En vacker blomma får därför bli dagens bild, för övrigt överförd till det nya tekniska:)
Något fungerar, men mycket kvar att göra;)

Dator

Ny dator inköpt för att det därmed uppdateras, till de moderniteter som behövas, för fortsatt skrivande och tittande på nätet:)
Tror att gubben även skulle behöva en uppdatering i detta med programmering och installering på de moderniteter som införskaffas. Men med tiden så kommer väl program och andra väsentligheter att fungera även på denna datormaskin, med mången knapp och ikoner till ett förvirrande för en amatör.
Då kan allt glömmas igen till nästa gång det behöver uppdateras i ny datorprodukt:)
Har lyckats med att lägga in denna bild från kameran, utan problem:)
Provade att lägga över bilderna från den andra, äldre, med usb-minne. Fungerade bra det med, förutom att bilderna blev i dubbla eller tredubbla kopior:)
Så det är väl bara att börja om från början igen, men det blir det säkert mången gång med att börja om från början.
Men visst blir det bra när det är klart, en snabb dator är ett av målen i denna värld:)

Hjärtedag

Härligt fint väder denna hjärtedag:)

”Är människorna en börda för dig?
Bär dem inte på dina axlar.
Tag dem till ditt hjärta.”
Helder Camara

Solig fin dag

Solig fin dag som inbjöd till en eftermiddagsvandring med jaktkompis och hundkompisar, spaniel naturligtvis.
Mycket snö på sidan om de hjulspår vi vandrade fram i, längs skogsvägen vi följde.
Tänk att folk skall ut och köra sina bilar på i stort sett oplogade vägar. Inte så konstigt att det är svårt med att bärga dessa fyrhjulsdrivna bilar, de kommer långt fast det är snö. Men tyvärr så fastnar de ibland också.
Hundarna for fram i den lösa snön och det tycktes inte vara några problem med orken. Fast de alltemellanåt simmade fram i den lösa snön.En riktigt skön vandrarvända blev det dock och hundarna rastades ordentligt. Det var skönt när vi var åter vid bilarna.
Hundarna Iza, Tuva och Tärna for in i den fyrhjulsdrivna bilens lastutrymme och började göra sig fria från den snö som fastnat i pälsen:)
Tuva såg verkligen ut att trivas i den mycket snygga bilen:)

Vid hemkomsten så fixades till lite kvällsmat. En bit av ett tjäderbröst på grönsaksfylld mattallrik, gott:)

Bara ben

Händer väl inte så mycket, inget annat än det vanliga med väderleken och att följa prognoserna för kommande dagar.
Blir väl lite mindre inlägg på sidan, men skall väl komma in lite då och då med rapport om läget och försöka hålla det någotsånär uppdaterat:)
Det är en viloperiod för Tuva, då jakten är slut i stort för denna jaktperiod. Blir väl lite annan jakt längre fram. Träningen kommer igång för att bibehålla färdigheterna och förhoppningsvis rätta till det som inte var så bra.
Har bakat lite nyttiga muffins med fyllning av blåbär som är bra, mot eller för, där i finns antioxidanter har jag hört.
Så då var det väl nyttiga godsaker:)
Snaska muffins och lyssna på lite underbar läsning "Bara Ben" med Basker-Bosse, är det möjligen Claes Eriksson som döljer sig där ;))
Som sig bör i den litterära världen, så finns den i en bok av honom, ALSTER en stunds texter, alltså texten finns där men inte ljudet – i boken alltså.
För övrigt så hittas texten under, Under pseudonym, sidan 73.
Så det är lite hemligt vem som skrivit det mycket fina och så begåvade textflöde:)